הרזיה שפויה - אתר הבית של סמדר פרגר

פגישות אישיות עם סמדר (און-ליין/טלפון/אישי)  |  אוכל אסור , אוכל מותר  |  לשחרר את הגוף - חתמו על העצומה  |  רעב רגשי: איך מזהים אותו ומה עושים איתו?  |  להשתנות: פשוט אבל לא קל! ...על תהליך השינוי, ולמה זה כל-כך קשה.  |  תפריט הרזיה שפויה  |  בחן/י את עצמך  |  ... מורה דרך טוב הוא זה שכבר ביקר במקומות שאליהם הוא לוקח אותך ...  |  מה אוכל אותך? הרצאה ח י נ ם באינרנט!  |  מידע על בעיות אכילה  |  חתמו בספר האורחים  |  סליחה... קודם כל לעצמך!  |  הצטרפות לרשימה שלי  |  סיפור אמיתי על אביבית  |  
דף הבית >> מאמרים כלים מידע >> מאמרים >> גם החוקרים מסכימים: הרזיה שפויה היא הפתרון האמיתי לירידה במשקל!
 

 

גם החוקרים מסכימים: הרזיה שפויה היא הפתרון האמיתי לירידה במשקל!
מאת: סמדר פרגר © אוגוסט 2004
 

מחקר* חדש מצא ייתרון דווקא ל'דיאטה' עשירה בפחמימות מורכבות ודלה בשומן.   

דל שומן או דל בפחמימות - הרזיה שפויהמסקנת החוקרים היא, שצריכת תזונה עשירה בפחמימות ובסיבים תזונתיים ודלה בשומן עד להשגת ‏תחושת שובע וללא ניסיון להגבלה בקלוריות, גורמת לירידה במשקל ובאחוזי שומן הגוף. 
לכן, צימצום צריכת השומנים במזון היא הדרך הטובה ביותר להוריד במשקל.
לדברי החוקרים, דיאטות דלות בפחמימות גורמות לירידה במשקל על ידי הפחתת התיאבון,
אך כאשר ‏מפסיקים אותן התיאבון מתגבר, מה שגורם לעליה בחזרה במשקל.
לעומת זאת, משטר תזונתי עשיר בפחמימות מאפשר ירידה במשקל שנשארת לזמן רב, וניתן להתמיד ‏בה למשך כל החיים.‏
 

דיאטות דלות בפחמימות, כדוגמאת דיאטת אטקינס, פופולריות עכשיו יותר מאי פעם, למרות שחוקרים, ‏רופאים ואנשי מקצוע רבים עדיין סקפטיים לגבי יעילותן ובטיחותן לטווח הארוך. ‏
הביקורת העיקרית נמתחת על דיאטת אטקינס, מכיוון שהיא מטיפה לצריכה חופשית של סטייקים, ביצים ‏ושאר מזונות עשירים בשומן רווי, הקשורים לעלייה ברמות הכולסטרול ולמחלות לב.‏
למרות מחקרים קודמים, שמצאו כי דיאטה דלה בפחמימות מביאה לירידה גדולה יותר במשקל בטווח ‏הקצר, מחקר חדש מצא ייתרון דווקא לדיאטה עשריה בפחמימות מורכבות ודלה בשומן.‏

המחקר
במחקר זה השתתפו 34 גברים ונשים לא מעשנים בגיל ממוצע של 66 שנים, שהיו בעודף משקל ועם אי ‏סבילות לגלוקוז (‏Impaired Glucose Tolerance, IGT‏).‏
המשתתפים חולקו ל-3 קבוצות באופן אקראי:‏
קבוצה אחת, קבוצת הביקורת, קיבלה את הדיאטה האמריקאית הטיפוסית:
‏41% שומן, 14% חלבון, 45% פחמימות ו-7 גרם סיבים תזונתיים לכל 1000 קלוריות.‏
שתי קבוצות הניסוי קיבלו דיאטה עשירה בפחמימות מורכבות ודלה בשומן:‏
‏18% שומן, 19% חלבון, 63% פחמימות ו-26 גרם סיבים תזונתיים לכל 1000 קלוריות.‏
קבוצת ניסוי אחת לא עשתה פעילות גופנית וקבוצת הניסוי השניה עשתה פעילות גופנית 4 פעמים ‏בשבוע במשך 45 דקות בכל פעם.‏
כל המשתתפים קיבלו את כל הארוחות, והחזירו את כל מה שלא אכלו, כדי לאפשר לחוקרים למדוד ‏בדיוק כמה קלוריות צרכו בפועל.‏

התוצאות
לאחר 12 שבועות נמצא כי:‏
• לא נמצא הבדל בצריכת הקלוריות של 3 הקבוצות – כולם אכלו כ- 2500 קלוריות ביום, כלומר עד קבלת ‏תחושת שובע (לא הייתה הגבלת קלוריות בניסוי).‏
• שתי קבוצות הניסוי ירדו במשקל.‏
• קבוצת הניסוי שלא ביצעה פעילות גופנית ירדה בממוצע 3.2 ק"ג ו-2.2% שומן גוף.‏
• קבוצת הניסוי שביצעה פעילות גופנית ירדה בממוצע 4.8 ק"ג ו-3.5% שומן גוף.‏
• משתתפי קבוצת הביקורת לא ירדו במשקל כלל.‏

מסקנות
מסקנת החוקרים היא שצריכה של תזונה עשירה בפחמימות וסיבים תזונתיים עד להשגת תחושת שובע ‏וללא ניסיון להגבלה בקלוריות, גורמת לירידה במשקל ובאחוזי שומן גוף.‏
לכן, צימצום צריכת השומן היא הדרך הטובה ביותר להוריד במשקל.‏
לדברי החוקרים, דיאטות דלות בפחמימות גורמות לירידה במשקל הנובע מהפחתת תיאבון, אך כאשר ‏מפסיקים אותן התיאבון מתגבר וחוזר לעצמו, מה שגורם לעלייה במשקל.‏
לעומת זאת, דיאטה עשירה בפחמימות ודלה בשומן לא משפיעה באופן שכזה על התיאבון, כך שהיא ‏מאפשרת ירידה במשקל שנשארת לאורך זמן רב, ושניתן להמשיך בה למשך כל החיים.‏

 
מאת: סמדר פרגר, מנחת קבוצות מוסמכת
© כל הזכויות שמורות ©
אין להעתיק, להפיץ, להציג בפומבי או למסור לצד שלישי כל חלק מתכני האתר ללא קבלת הסכמה בכתב ומראש. 
כל חומר המופיע באתר ניתן להורדה ושימושו החופשי מותנה בחוקי זכויות יוצרים.
חל איסור מוחלט לשנות, לפרסם, למכור ו/או להפיץ כל חומר שהורד מהאתר בכל דרך שהיא ללא הסכמה מראש בכתב ומראש.

 

 

 
+ הוסף תגובה חדשה
תגובות:
Loading בטעינה...

| הוספה למועדפים הפוך לעמוד הבית | מפת האתר | ספר אורחים |
שרותים | אישה בתוך אישה בי"ס להורים | אודות סמדר פרגר | תרומה |

  [ ^חזרה^]

בנימה אישית |  לשון החוק  |  תנאי שימוש |  מתכונים וזכויות יוצרים |  כללי הבית בנוגע לפרסום מתכונים |  תקנון חנות וירטואלית

למשרד הוירטואלי

*** האתר מומלץ לצפיה באמצעות דפדפן אקספלורר או פיירפוקס ***

הרזיה שפויה - אתר הבית של סמדר פרגר


הרזיה שפויה © אתר הבית של סמדר פרגר
 התכנים באתרי הרזיה שפויה מיועדים למטרות מידע בלבד ואינם מהווים בשום אופן כלי טיפולי
או איבחוני, או באים להחליף טיפול רפואי או פסיכולוגי.


 
אין להעתיק, להפיץ, להציג בפומבי או למסור לצד שלישי כל חלק מתכני האתר ללא קבלת הסכמה בכתב ומראש. כל חומר המופיע באתר ניתן להורדה ושימושו החופשי מותנה בחוקי זכויות יוצרים. חל איסור מוחלט לשנות, לפרסם, למכור ו/או להפיץ כל חומר שהורד מהאתר בכל דרך שהיא ללא הסכמה מראש בכתב ומראש. הרחבה...

sane-way.com
למרות הלשון שבה אני משתמשת באתר זה היא לשון נקבה,
אין לראות בכך פנייה רק לנשים,
כשם שפנייה השגורה בלשון זכר,
במקרים רבים איננה פנייה רק לגברים.



האתר עודכן לאחרונה בתאריך: 5.5.2015

ISMHO - Smadar Prager is a Member of International Society for Mental Health Online

Official PayPal Seal

    

Locations of visitors to this page

    Page copy protected against web site content infringement by Copyscape
  היום כל אחד יכול לבנות אתר באינטרנט. לחצו כאן לפרטים 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

לייבסיטי - בניית אתרים